劳动合同里签每天8小时,单位实际作息时间每天7小时.但规定工作日如需加班,不再计加班。

如每周至少休息1天，每周工作总时间不超过44小时，不属违法。但对于因接受公司安排而在7小时以外加班的，应计算加班工资。
周末加班优先适用调休，不能安排调休的应发放加班工资。公司规定未休完的作废不符合法律规定。
你签字的规章制度如违反法律强制性或禁止性的规定，相关规定依法应归于无效。
你可以向劳动监察大队投诉要求支付加班工资，也可以向劳动仲裁机关提起劳动仲裁要求公司支付你加班工资。