如果发现学校违反了教育部门的规定，提前开学，可以通过以下方法匿名举报，维护自己和同学们的合法权益。
1、拨打教育部门的举报电话：
可以查找所在地区的教育部门的官方网站，找到举报电话，拨打并说明要举报的情况。不需要透露自己的姓名和身份，只需要提供学校的名称、地址、开学时间等相关信息。也可以要求教育部门对举报进行保密，不要泄露给学校或其他人。
2、发送教育部门的举报邮件：
可以使用一个不包含个人信息的邮箱，或者使用一次性邮箱，向教育部门的官方邮箱发送一封举报信。要在信中清楚地描述要举报的情况，附上证据（如学校的通知、照片、视频等），并要求教育部门进行调查和处理。
3、使用教育部门的举报平台：
一些地区的教育部门可能会提供专门的举报平台，可以登录这些平台，选择相应的举报类型和主题，填写要举报的内容和证据，提交给教育部门。不需要填写真实姓名和联系方式，只需要留下一个有效的邮箱或手机号码，以便教育部门回复。
关于学校开学时间的相关规定
一、开学时间
在中国，学校开学时间通常由国家或地方教育部门统一制定和公布。这是为了保证学生们有足够的假期休息和娱乐，也为了保证学生们有规律和统一的学习时间和进度。
每年有两个主要的开学时间：春季开学和秋季开学。春季开学通常在农历正月十五左右（即元宵节），秋季开学通常在9月1日左右（即国际劳动节）。具体的日期会根据每年的实际情况进行调整，并提前向社会公布。
如果有特殊情况，如突发事件、自然灾害、公共卫生危机等，影响了正常的开学时间，那么教育部门会及时发布通知，并指导各地区各级各类学校采取相应措施。在2020年新冠疫情期间，全国各地推迟了春季开学时间，并实施了线上教学。
二、相关规定
在这种情况下，各地区各级各类学校必须遵守教育部门的规定，不能擅自提前或延迟开学，否则可能会受到处罚或问责。如果发现学校违反了教育部门的规定，提前开学，有权利和义务进行举报，以维护自己和同学们的合法权益。
